Guide d'économie domestique

Guide d'économie domestique

à l'usage des jeunes filles

école ménagère, classe ménagère

Manuel en 4 parties comportant 17 chapitres. La première partie traite des devoirs de la jeune fille dans la famille, de la politesse, de la tenue et de l'hygiène. Manuel autorisé dès 1884 par le DIPC Vaud.

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Béchet, J.
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1899
client.collections.labels.edition
5e édition
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F. Payot, Libraire - Editeur
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livre cartonné, couleur brique, cousu, vertical, 18,7x12,5; 106 pages
client.collections.labels.lieu
CH - Lausanne
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"La place que Dieu a assignée à la femme est importante, noble et belle, mais comme le parfum d'une fleur cachée sous le feuillage, son influence doit se répandre sans bruit et sans orientation, sous le regard du Seigneur."(introduction p.4). Ce manuel sera officiellement remplacé en 1904 par le manuel élémentaire d'économie domestique de Mme Déverin-Mayor.